주말에뭐먹지 썸네일형 리스트형 정말 쉽고 간단한요리 아보카도요리, 과카몰리 홈플러스에서 아보카도를 4개 한망에 5990원에 구매했어요. 아보카도가 온 첫날엔 덜익은 아보카도를 잘라 식빵위에 얹어 먹었는데요. 오늘은 손가락으로 누르면 푹눌러질 만큼 잘익어서 요리를 시도했지요 :) 준비재료 후추,소금,올리브유,레몬(저는 레몬식초를 이용했어요.), 잘익은 아보카도,양파,토마토 양파는 제일 작은걸로 골랐는데도 엄청 커서 저는 1/4만 사용했어요. 아보카도와 토마토는 모두 사용했습니다. 아보카도를 돌려가면서 반으로 잘라주세요. 잘익은 아보카도는 칼이 푹 들어가니 손조심하시구요! 비틀어 제껴주세요!! 씨앗을 들어내고 숟가락으로 푹 넣어서 껍질의 선 대로 따라갑니다. 짠! 깨끗하죠 마치 표주박같아졌어요ㅎㅎㅎ뿌듯 설거지를 최소화하고자 과카몰리를 보관할 용기에 바로 넣어서 마구 으깨줍니다. 아.. 더보기 이전 1 다음
